SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy Stare Babice Katalog centralny

Książka

W koszyku

oceń

Aromaty zdrowia czyli Zielnik klasztorny / [redakcja Paola Franconeri ; tłumaczenie z języka włoskiego Krystyna Kozak]. - Kielce : Wydawnictwo "Jedność", copyright 2019. - 128 stron : ilustracje, fotografie ; 22 cm.

Autor

Franconeri Paola. Redakcja Kozak Krystyna (1961- ). Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Atlas roślin Historia przyklasztornych ogrodów Poradnik Rośliny lekarskie Tradycyjne receptury mnichów Zakony Ziołolecznictwo

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Średniowieczne ogrody przyklasztorne były niezwykłymi miejscami.Każdy ogród był bowiem częścią normalnego gospodarstwa, które miało zapewnić mnichom samowystarczalność, a jednocześnie urządzano go tak, by jego poszczególne elementy nawiązywały do symboliki raju. Z czasem obszar, na którym uprawiano rośliny użytkowe, powiększył się i zaczęto tworzyć osobne części ogrodu z roślinami warzywnymi i ziołami leczniczymi, a w klasztorach powstawały pomieszczenia dla chorych, przeznaczone na aptekę oraz mieszkanie dla medyka. W naturalny sposób zakonnicy stali się więc nie tylko specjalistami od spraw ducha, ale też mistrzami w uprawie pożytecznych roślin oraz przyrządzania z nich pysznych potraw i cenionych preparatów leczniczych.W książce tej zebrano wiedzę przez stulecia gromadzoną skrupulatnie w klasztorach, dzięki czemu każdy może sprawdzić, po które rośliny najlepiej sięgnąć, urządzając własny ogród, jakie są ich właściwości, jak je uprawiać i kiedy zbierać. Z pewnością przydatne też okażą się wskazówki, jak je optymalnie wykorzystać, by zadbać o swą urodę, by ich aromat wzbogacał nasze dzieła kulinarne i przede wszystkim by wzmacniały nasze zdrowie.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61/Diety (1 egz.)

(dostępność ok. 09.02.2026)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Herbarium delle aromatiche : dal Giardino dei Semplici dei Conventi l`utilizzo delle piante aromatiche e delle preziose spezie, 2015

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.